Sosem szerettem igazán a túrógombócot. (Jó indítás egy túrógombócos recepthez, tudom). Valahogy mindig száraznak és ízetlennek éreztem. Aztán kiderült, hogy nem a sima túrós gombócból és a zsemlemorzsából áll a világ, hanem lehet tölteni is, a zsemlemorzsát le lehet váltani finom, pirongatott…

Végre érik az eper, lehet ötletelni, hogy mit készítsünk belőle! Én mindig ezzel a likőrrel nyitom meg a szezont, mert valami elképesztően finom! Pláne, ha az ember külön üvegben hagy likőrben álló epret, és a a poharakba tesz belőle kínálás előtt... mámorító.  Hozzávalók:- 70 dkg eper- 25 dkg…

  Isteni pisztáciakrém, hozzá eper, aminek még tejszínhab is van a tetején: tömör gyönyör. Íme a recept: Hozzávalók: - 40 gramm sótlan pisztácia (+ pár összetört darab a díszítéshez)- 2x25 gramm cukor- 50 ml tejszín- 30 ml víz- 10 dkg eper- tejszínhab a tetejéreElkésztés: Az epreket megmosom,…