Horváth Ilona szakácskönyve már nagyanyáink polcáról is lekacsintott ránk, s már akkor tudtuk: ebből egyszer, ha nagyok leszünk, mi is főzni fogunk. Az elsőként 1955-ben megjelent szakácskönyv szerzője éppen 115 éve, 1906. augusztus 25-én látta meg a napvilágot Brassóban. Mit csinált…

Nem mondom, hogy büszke vagyok erre a receptre, de annyi halrudacska halmozódott fel, hogy csinálni kellett velük valamit, és egy állati finom hamburger sikeredett. Természetesen lehet készíteni saját gyártású buciból és halból is, de akkor nem hívnák gyorskajának :-) Hozzávalók: - 1…

Ebben az a jó, hogy meggyszezonon kívül is készíthető, de a legjobb nyilvánvalóan friss meggyből és léből készíteni. Hozzávalók: A tésztához:- 45 dkg liszt (liszttől függ, lehet 55 dkg is)- fél csomag sütőpor- fél kávéskanál só- 12 dkg cukor- 1 csomag vaníliás cukor- 25 dkg margarin- 2 tojás-…